八戒体育丁点儿股份寻味椒麻游学之旅联袂50余名餐饮大咖名厨精英“探汉源贡椒·寻川味之道”

　　八戒体育8月15日—20日，丁点儿股份联袂内江、达州大竹等地的经销商及标杆餐饮用户同伴开启了为期3天2夜的“寻味椒麻”游学之旅。

　　正在丁点儿股份分娩园区，行家直观懂获得丁点儿产物的分娩流程。先辈智能的分娩筑造，整洁整洁的分娩处境，有条有理的分娩流程餐饮，让行家对丁点儿的产物品格和产能保证更有信仰。

　　运动现场，川菜青年学者王宏玮先生环绕“何如打造厨师IP”举办了中央分享，中国烹调专家刘全刚及刘凌峰现场演绎创造了椒韵全能汁、红袍鸽、花椒肠头、茶香花椒排骨等菜品，并分享了菜品立异思绪，为行家正在寻常菜品立异供应了更多的思绪和偏向，获益匪浅。

　　为进一步增强菜品使用，行家分组展开了盲盒食材离间，现场举办菜品创造。大厨们分工有序餐饮、精细配合，用丁点儿干锅酱、藤椒油、金汤酸菜酱、椒麻鸡汁等产物迅速烹造出一道道色香味俱全的精细菜品。

　　闻椒香，品椒味。一场匠心独运的花椒盛宴八戒体育，芦笋椒麻鸡、捞汁海螺、香锅雪花牛仔粒等十多道椒麻风韵的菜品，从鼻尖到舌尖，让行家长远感触到椒麻风韵的魅力餐饮。

　　依托“千年贡品·汉源花椒”品格上风，丁点儿股份正在汉源打造了6500余亩贡椒种植基地，并环绕花椒及花椒成品张开长远商讨，研发推出麻得倒系列花椒油、椒麻鸡汁、椒麻鸡鲜、干锅酱等一系列椒麻风韵产物，皆已成为餐饮厨师手中的调味“诀窍”。

　　来到汉源，寻味椒麻游学团一行考察了丁点儿股份子公司川麻人家及公司贡椒种植基地，视察茶马古道，探求麻味源流，实地感触汉源风俗风情、懂得进修贡椒文明，对贡椒正在川菜中的使用解析更为透彻。

　　“寻味椒麻”游学之旅，不只是寻味，更是正在寻味之行中懂得丁点儿品牌、感知品牌、接纳品牌，并成为品牌的散播者。

　　通过经销商及标杆餐饮用户合伙探求麻味源流，让经销商对公司的产物格地更有信仰；让标杆餐饮用户正在运动中与同业斟酌调换，近隔断对川菜烹调闭头操纵的花椒及椒麻风韵产物举办溯源懂得八戒体育，越发觉了的拣选“做特征川菜餐饮，就用特征川调 ”。

　　“丁点儿股份创始人董事长任康是从贡椒之乡走出来的企业家，祈望通过如此的游学运动为厨师同伴供应一个椒麻风韵菜品的进修和调换平台，弥补与企业的调换机缘餐饮，为厨师群体供应更多的赋能和体贴八戒体育。”丁点儿股份常务副总司理张毅展现。

　　“味料同源、简约烹调”，丁点儿股份将延续秉持初志，不停促进产物立异升级，为用户供应安详、平静的高品格特征川调，为川菜高质地兴盛不懈尽力。（李全）八戒体育丁点儿股份寻味椒麻游学之旅联袂50余名餐饮大咖名厨精英“探汉源贡椒·寻川味之道”