八戒体育社区食堂成为完好社区创设中央部件 上市公司藏身银发需要饱动惠民餐饮

　　八戒体育9月1日，世界无缺社区扶植试点职业推动会正在重庆召开。除重庆表，广东、安徽、上海、江苏、湖南等地纷纷推具名向暮年人群的社区食堂，打酿成“下楼买菜、食堂用饭、按期义诊、互动互换”的多功效平台。《日报》记者多方采访，上市公司纷纷珍爱社区食堂潜正在的“银发需求”，通过到门配送、电商直供八戒体育、预造菜品等方法，饱吹惠民餐饮进入社区食堂，为无缺社区扶植功勋气力。

　　2022年10月，住房城乡扶植部、民政部协同颁发《合于发展无缺社区扶植试点职业的知照》，此中提到餐饮，试点社区应筹备配修食堂等便民贸易供职措施。本年7月，商务部等13部分协同颁发《全盘推动都市一刻钟便民生存圈扶植三年手脚准备（2023—2025）》，提出“查究发达社区食堂，修造暮年人帮餐供职汇集”。地方上也纷纷出台相应策略，完好暮年帮餐供职，推动社区食堂扶植。各地民政部分则凭据本质情景，对食堂扶植、暮年人用餐等赐与分歧水平的补帮。

　　9月1日，世界无缺社区扶植试点职业推动会颁发统计数据，截至目前，重庆都市社区1953个，已修成无缺社区433个，遮盖率22.17%，让住民生存更容易、出行更容易。正在无缺社区中，社区食堂成为“吃穿住行用”的重点部件之一，承受了“下楼能买菜、进门能用饭、按期有义诊、平居能互动”的多种功效，正在公益属性和商场经济之间找到了科学的平均点。

　　9月3日，《日报》记者走访位于湖南长沙开福区的社区食堂，见到白叟们正正在有序列队用餐，时时有叙话和笑声。黄姑娘是这家社区食堂的常客之一，她翻开手机微信让记者查看：“社区食堂为相近的白叟们修了一个微信群，每周会提前发来菜单让咱们晓得。咱们也聚集合本质需重心餐。暮年人的餐费是10元/人，年青人的餐费是12元/人，要是带孩子来的线元/人。本日午时的菜谱是红萝卜猪蹄、玉米火腿肠、韭菜芽菜、冬瓜虾皮汤，菜色充足，代价实惠。”

　　10元/人的餐费能不行遮盖本钱？记者就此事向社区食堂担当人懂得情景，对方显露：“本钱方面仍然可能的，目前紧假若当局主导招标采购，中标大批是上市公司，代价平宜实惠，况且都是到门配送，可确保稀奇。咱们采用明厨亮灶，烹调历程都可从表面看到，确保消费者用餐宽心。饭后还会构造极少举止，白叟家正在食堂里品茗闲谈、下棋看书，每个月另有一次义诊举止，由相近的病院构造打算。”

　　《日报》记者正在后厨栈房看到餐饮，道道全的菜籽油、湘佳股份的鸡蛋、金健米业的大米、加加食物的调味品、雪天盐业的食用盐、唐人神的腊肠等包罗万象。

　　是较早涉足社区食堂范围的上市公司，旗下的幼风唐餐饮处置有限公司正在长沙、株洲两地开设多家门店，其用料齐备、食材稀奇、代价平宜，得回白领人群的热爱。对待社区食堂这一阵脚，亦有长足策画。唐人神董秘孙双胜向《证券日报》记者先容：“我国老龄生齿日益伸长，居家做饭相等未便。开设更多社区食堂，完好社区供职，是大局所趋。咱们具有从饲料到肉品的无缺财富链，又有冷链运输、预造菜肴等容易供职和产物，还正在餐饮门店筹备中积蓄大方履历和团队，更应为社区食堂功勋一份气力。8月31日，咱们就手拿到了定向增发的批复文献，定增项目之一即是集团化云平台扶植与升级项目，可更好对接社区食堂的需求，估计将有更多适宜产物进入老龄人群商场。”

　　亦集合自己上风，欲增加正在社区食堂的战果。董秘何业春向《证券日报》记者先容：“咱们公司旗下产物较为充足，除了鸡蛋除表，另有鸡、鸭、猪、柑橘等产物。社区食堂是一个很好的切入口，既能迅疾对接安靖的客户方针群体，又能实时反应商场需求音信。目前，咱们正在大中型都市打算客户司理分片驻点，通过社区食堂等音信源，能清爽掌管社区消费者的诉求，这为咱们研发、革新、调优预造菜品，争取更多产物进入社区创作了有利条目。”

　　正在上述上市公司除表，亦有多家企业驻足自己交易才能，为社区食堂功勋气力。邮储银行、江苏银行、交通银行等正踊跃加大社区食堂的伶俐场景落地；联发集团、深粮控股、农产物、万科A则正在加快老旧幼区改造，为社区食堂启发低本钱升级途途；还为社区食堂装备了熟食核心等；佳沃集团旗下太平云厨科技集团研发出太平云厨ECC伶俐食堂体例、主题厨房ERP处置平台等多元革新供职平台，结构合连财富链。八戒体育社区食堂成为完好社区创设中央部件 上市公司藏身银发需要饱动惠民餐饮