八戒体育五年来最旺“十一”天下餐饮业迎来强势苏醒“火”力完全
八戒体育节后的第一天，各大媒体平台纷纷被假期数据“喜报”霸屏。多方数据显示，餐饮、出行、景点、住宿等任事消费势能强劲，成为拉动假日经济的主引擎。
10月6日，经文明和旅游部数据中央测算，2023年中秋节、国庆节假期，国内旅游出游人数8.26亿人次，告终国内旅游收入7534.3亿元，大幅超旧年同期，按可比口径也比2019年差异拉长4.1%和1.5%。
本年假期出游人数和旅游收入初次双双超出2019年同期，餐饮行业也同样迎来新一波苏醒势能。
据商务部10月6日数据显示，假期前7天，商务部中心监测餐饮企业发卖额同比拉长近两成，重庆、杭州、武汉同比差异拉长30.3%、19.3%和16.3%；团聚家宴、亲友会餐、婚庆喜宴等成为餐饮消费新热门。
美团10月5日数据显示，世界任事零售日均消费界限较2019年同期拉长153%，上海、北京、成都、重庆、深圳消费界限位居世界前五；世界餐饮堂食消费界限较2019年同期拉长254%。
江苏：10月7日，扬子晚报记者从江苏省餐饮行业协会获悉，八天长假，餐饮消费市集收复强劲，餐饮任事收入达201.5亿元，同比拉长22.3％八戒体育。本年“双节”婚宴喜宴招呼宴扎堆举办，全省星级客店、社聚餐饮、婚庆要旨地方餐饮招呼呈饱和状况。
陕西：10月6日，商务部分市集监测数据显示，陕西省监测企业餐饮收入15321.98万元，日均发卖额较旧年同期拉长26%，同比2019年拉长20%。此中堂食收入同比拉长35.4%，同比2019年拉长14%；表卖收入同比拉长19.8%，较2019年同期拉长39.4%。
广西：10月6日，云闪付平台数据显示，假期时期，广西全区云闪付平台餐饮业商户生意金额同比拉长15.4%，环比节前拉长10.9%。全区16家万达归纳体餐饮开业额同比晋升24%，较2019年晋升43%八戒体育。
北京：10月5日，美团、多人点评数据显示八戒体育，北京任事零售日均消费界限较2019年拉长超230%。餐饮方面，暖锅、京菜、川菜是北京餐饮消费的热点之选，异地消费者奉献的餐饮堂食订单量较2019年拉长超300%。
杭州：10月6日，杭州市商务局数据显示，假期8天，杭州全市餐饮消费金额32.78亿元，同比2022年拉长59.4%，同比2019年拉长43.4%；据监测统计，杭州全市8万余家餐饮门店消费1370万笔，营收32.78亿元，同比差异拉长140.7%和59.4%。
武汉：10月6日，纵目信息记者从武汉餐饮业协会获悉，这个十一假期，武汉餐饮业客流超出史乘最好水准。黄鹤楼等旅游餐饮非常火爆，客流为2019年国庆同期的158%；宴聚餐饮、美食街餐饮和归纳体餐饮客流均超出2019年国庆同期。
正在“双节”假期第一天，红餐网实地走访了广州、成都、重庆、北京、广西等多个地域餐饮市集，受访的餐饮筹划者均向红餐网表现，这个假期，餐饮消费营收数据表示杰出，吻合预期。不少餐饮老板表现，这个国庆是餐饮业近五年来最旺的“十一”。
除此以表，10月4日，多家连锁暖锅企业正在给与彭湃信息记者采访时表现，客流量彰彰拉长，翻台率大幅晋升，“这为双节长假带来信念，也为线下门店消费经济带来杰出信号。”
“奈雪的茶”表现，双节同庆，奈雪世界门店现爆单、列队高潮，茶饮销量冲破1000万杯茶饮，多地门店环比节前拉长超500%，局限都市线%。据悉，奈雪原叶鲜奶茶双节销量冲破300万杯，较节前销量翻倍。
来自“喜茶”的数据显示，双节时期，喜茶世界门店销量迎来发生式拉长，浩瀚门店销量环比节前拉长500%。正在热销产物方面，茗奶茶最新单品“月观”系喜茶中秋节前刚推出的新品，目前销量已冲破270万杯。
10月7日，海底捞方面披露，8天“超等黄金周”内，海底捞门店招呼顾客超1300万人次，日均到店客流同比2019年国庆时期拉长超出70%餐饮。其它，中秋国庆时期，由海底捞痛快送任事的户表暖锅宴会，单场人数最高抵达了1800人。
大龙燚暖锅方表现，中秋国庆长假，大龙燚暖锅成都太古里直营门店放假当日开业额就冲破12万，较平居周末拉长30%，长假时期成都八家直营门店营收情形一连晋升，10月1日当日抵达本年度最顶峰值，单店开业额冲破15万，翻台率超出800%，单日单店最高客流近1400人，列队至当日凌晨。
无须置疑，“超等黄金周”的亮眼数据确实可以给舒缓苏醒中的餐饮行业注入一剂“强心剂”。但也有不少餐饮老板向红餐网坦言，更忧郁双节之后的市集表示。
紫光园总裁刘政也向红餐网表现，国庆假期后餐饮市集将会大幅回落。对此，紫光园已做好构造，将连接结壮内功、聚焦、深耕北京市集。
国庆长假之后，餐饮业的走势怎么？餐饮人又该怎么应对？这将是餐饮人接下来需求面临的新题目。
注：此文属于央广网刊载的餐饮行业讯息，作品实质不代表本网主见，仅供参考。
据监测统计，杭州全市8万余家餐饮门店消费1370万笔，营收32.78亿元，同比差异拉长140.7%和59.4%。八戒体育五年来最旺“十一”天下餐饮业迎来强势苏醒“火”力完全
