八戒体育成都十大经典川菜

　　八戒体育川菜给人的觉得便是，吃香喝辣，吃了忘不了，吃了还思吃，香辣怡人，道道鲜香，回味无限。川菜的味型之多，居各大菜系之首。即日幼蛙就带你试试成都那些好吃的川菜吧！        1、辣子鸡@香宫（......

　　川菜给人的觉得便是，吃香喝辣，吃了忘不了，吃了还思吃，香辣怡人，道道鲜香，回味无限。川菜的味型之多，居各大菜系之首。即日幼蛙就带你试试成都那些好吃的川菜吧！

　　特征：辣子鸡，是一道公共喜闻笑见的鲜味好菜，大凡以鸡为主料八戒体育，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种原料精造而成八戒体育，养分富厚，滋味鲜美，看上去红红火火很开胃哦！

　　特征：酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮造而成。这家汤很浓很香，鱼片很嫩，酸菜很不错。

　　特征：干煸肥肠，属于川菜家常菜谱，要紧原料是肥肠、葱、姜、青椒/甜椒等，拥有色泽深红、筋韧辣香等口胃特色。这家店的肥肠干煸得很有嚼劲，况且非常下饭！

　　特征：川味烤鱼统一了腌、烤、炖三种烹调工艺技艺，充斥鉴戒古代川菜及川味暖锅用料特色，是口胃奇绝、养分富厚的幼吃哟川菜。味道烤鱼滋味超等不错，况且座位超难等的！

　　特征：回锅肉不绝被以为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜肯定思到回锅肉，这家店的肉片肥瘦相连，金黄亮油，值得一试哈！

　　特征：毛血旺又叫冒血旺，其原料以鸭血、牛百叶、芽菜等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其滋味应是麻、辣、鲜、香四味俱全。红杏家菜品菜相都不错哈，价钱幼贵。

　　特征：四川水煮鱼抢尽风头的特色，便是那种独至的辣：满宗旨辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，味美之初令人垂涎，吃上一口特地的唇齿留香，叫人顾不上表扬的赶着去吃下一口。家馆子开了有十来年了，鱼肉很入味。

　　特征：麻婆豆腐，豆腐的养分富厚，是家庭炒菜中寻常行使的原料。陈麻婆豆腐上的红油和花椒面就看得幼微热血欣喜了，豆腐相当嫩，红油的味香，牛肉末质地比力高。

　　特征：樟茶鸭属熏鸭的一种，造造讲究，央浼端庄，成菜色泽金红，表酥里嫩，带有樟木和茶叶的格表香味，是四川省闻名菜肴之一川菜。银杏的樟茶鸭皮酥肉嫩，色泽红润，滋味鲜美，还不错。

　　特征：鱼香，是四川菜肴要紧古代味型之一，此菜主料是猪肉，要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。他家鱼香肉丝很非常，以往吃的鱼香肉丝都是炒土豆丝或炒笋丝，这个炒莴苣丝，有特征。

　　川菜历经两千多年的凝练川菜，吸取南北名家烹调之长，逐步造成了一套成熟而奇异的烹调艺术，你心目中的经典川菜是哪一款呢？八戒体育成都十大经典川菜