八戒体育官网川菜为什么正在广州火不起来看到北京川菜后我明确了

　　八戒体育近来有个川菜品牌正在北京很火，传说这个品牌的前身再有一个品牌，也是做川菜，但没做起来，而始末好几年后，这个老板从新做的这个品牌，总算是火了，川菜固然店数不多，但听同业说，这个品牌正在北京、上海等地的每个店都要列队。

　　说真话，我不停不若何看好川菜，正在广州和周边的少许都邑，以至是深圳，都没有能跑出来的川菜品牌，反而是湘菜品牌跑出来不少，也有几十家以至亲热一百家的湘菜馆品牌。但即是没有川菜品牌，川菜像广州最多连锁的川菜品牌，天某川菜，也就只要十几家店，也繁荣了十几年才有如此的范围。

　　固然也有少许之前的酸菜鱼品牌，像啊某家川菜，之前是叫酸菜鱼的，现正在也改成了川菜。臆想酸菜鱼现正在欠好做，才念着往川菜这个宗旨繁荣吧。昨年的光阴有个酸菜鱼品牌的老板也跟我聊过，他们也是念把店改成川菜，现正在也正在测试阶段，八戒体育官网我也跟他说明了川菜目前对比难跑起来的少许来由。

　　而此中最大的一个来由即是性价比，比拟大师多多少少都有吃过川菜，念起我第一次吃的光阴，一份毛血旺98块钱，加上其他菜，终末人均90多，都感触没吃饱。而北京这个现正在很火的品牌，某六记，去吃过的人第一感觉也是性价比异常高，看了某平台上的人均消费，也才80多。

　　能够你感觉80多对比贵，但要念念那是正在北京哦，并且是正在北京最大的市场，念念阿谁房租都有点吓人，看了下北京同个市场其他餐饮品牌的人均，也都是正在90以上，八戒体育官网他是不是性价比对比高了。枢纽是评议的人根基都是好评，可见他的产物做的应当依然对比不错的。

　　但川菜正在广州为什么不停火不起来，之前有人说是口胃的题目，太油太辣，但真的是这样吗？暖锅不也是相通重油重辣？

　　我念一个枢纽的身分依然性价比，也即是价钱的题目，之前去广州的某个市场吃过一次，人均超出100，才感触是吃饱了。连啊某家，也都要亲热100多，对付许多消费者来说，依然会感觉贵的，八戒体育官网你们说呢？

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