八戒体育官方网站36氪独家 幼餐饮孵化企业「墨比优创」获亿元级别A轮融资

　　八戒体育36氪独家获悉，餐饮幼餐饮孵化企业四川墨比品牌优创科技有限公司（以下简称「墨比优创」）已告终亿元级别A轮融资，由天味食物领投，梅花创投、嘉兴品创参投。

　　「墨比优创」2019年创立于成都，极力于孵化幼餐饮品牌。目前，具有马道边边串串香、老街称盘麻辣烫、嘟爷暖锅杯等主力品牌。

　　行为公司旗下的第一个餐饮品牌，马道边边于2016年开出首店，该店一开业便因踩中当下的的复古风潮而走红社交媒体，现今正在环球共具有1300家门店。老街称盘品牌从2021年6月起铺开加盟，一年内已开出超1000家门店，均匀每天新开3家门店。

　　「墨比优创」创始人何流告诉36氪，近年来，幼餐饮越来越受餐饮创业者和消费者的青睐，紧假如由于其入行门槛低、加入少、餐饮操作形式粗略且投资回报周期短。「同时咱们也能看到，良多大餐饮品牌也都正在慢慢结构幼餐饮，这些都注解这个界限已成为餐饮商场角逐的红海。」

　　企业能延续依旧火速扩张势头，这对构造才智提出了颇高哀求。据何流先容，创立之初，「墨比优创」就器重普及平台的孵化才智，基于门店营运、供应链任事、多样性招商、数字化管控、全平台营销五大版块修建起企业的角逐壁垒，更加正在数字化层面独具上风。餐饮

　　与守旧餐饮企业差别，「墨比优创」创始团队多半是互联网身世，八戒体育官方网站对数字化、音信化时间正在企业规划中的周到操纵有本人的知道。

　　本轮融资后，「墨比优创」将发力三个偏向：第一，借帮投资方的上风，优化供应链编造，普及产物品德；第二，以「十城千店」升级原有加盟形式，正在以北上深为代表的十个要点都市寻找当地协作伙伴，打造区域性的分核心，从而普及商场反映速率；第三，对峙多品牌策略，通过品类扩充尽能够满意差别消费者的餐饮需求。

　　「墨比优创」撮合创始人杨飚以为，正在资金的加持下，企业规划会越来越表率，公司守候与更多的餐饮创业者正在平台孵化上形成联动，最终成为中国的「百胜」。

　　天味食物董事长邓文表现：天味食物行为复合调味料的头部企业，平昔通过股权投资链接行业上下游资源，维持公司主业的健壮、可延续生长，打造物业生态圈。比优创行为天味食物下游连锁餐饮赛道中的佼佼者，餐饮餐饮其健旺的数字化才智、供应链任事才智以及做品牌矩阵的餐创孵化头脑咱们异常断定。同时咱们也期望行为墨比优创的股东和重心供应商，以“苛刻服从好原料”的立场，延续为墨比优创及其旗下各品牌的消费者供应安适、优质、厚味的产物，用厚味缔造优美糊口，奉陪墨比优创的进一步滋长。

　　梅花创投创始合股人吴世春表现：中国事消费大国，靠消费来拉动经济拉长是务必的，靠消费来拉动科技成效转化是务必的。墨比优创是一家消费科技公司，而不光仅是一家连锁餐饮公司，这展现为两点，第一，墨比优创健旺的数字化才智已通过老街项目获得了验证，内行业内标新立异；第二，墨比优创生态所带来的餐饮供应链需求，倒逼餐饮供应链的科技升级。咱们以为墨比优创曾体味证了范围扩张、范围收入，或许成为消费科技这个赛道中有影响力的明星公司。

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