八戒体育第六届天下川菜大会将于11月正在四川广安举办

　　八戒体育中国日报8月9日电 第六届寰宇川菜大会将于11月15日正在四川广安举办。大会时期将举办2023川菜物业要旨展、2023环球川菜物业进展集会、中国预造食物（预造菜）物业进展集会、2023寰宇川菜烹调技艺大赛、2023寰宇中华暖锅宴大赛以及2023川渝暖锅品牌消费节等多项勾当。

　　自2018年始，由寰宇中餐业撮合会打造和主办的寰宇川菜大会勾当已正在成都双流、资阳市、眉山市、成都郫都川菜、雅安市毗连告成举办五届八戒体育，现已成为川菜物业的风向标、聚焦地，来自环球30余个国度和地域的数千家餐饮（川菜）领军企业、数十万餐饮消费人群插手勾当。

　　本届川菜大会共有集会、展览、竞赛、品鉴四大症结川菜，涵盖了川菜文明的汗青、文明、烹调技术等多个方面，将全方位显现川菜文明的广博精炼。其间八戒体育，还将举办2023川菜物业要旨展、川菜高质料进展种子工程、2023环球川菜物业进展集会、2023川渝餐饮物业协作进展暨国际烹调训诲产教调和集会、中国预造食物（预造菜）物业进展集会、撮合利华饮食筹谋杯2023寰宇川菜烹调技艺大赛、2023寰宇中华暖锅宴大赛以及2023川渝暖锅品牌消费节暨首届川渝名优食物购物节等多项勾当。

　　据主办方先容，本次大会将邀请国表里多位美食专家、行家级厨师和行业首领，合伙研讨川菜烹调技术八戒体育、川菜文明传承等话题。展览症结将显现川菜特点食材和烹调器械，让表界尤其通晓川菜的奇特魅力。竞赛症结则是本届大会的亮点之一，厨艺行家将正在此一决牝牡，显现川菜的更多或者性。品鉴症结则是川菜大会的重头戏，参会职员能够浏览到尤其多元化的川菜好菜。

　　第六届寰宇川菜大会已列入商务部2023年中华美食荟系列勾当。主办方将进一步表现桥梁纽带效率，全方位向海表里显现川菜的奇特魅力，发扬和传承川菜文明更为促进寰宇美食与文明的交融与进展，作出踊跃的功绩。

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